2027第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是聚焦酒店及餐饮业的专业博览会，第35届涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等板块，为酒店及餐饮业从业者提供集中交流的平台。

展会整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游的关联资源，与上海旅游产业博览会联动，打造旅游、餐饮、酒店联展，覆盖吃、住、行、游、购、娱等产业要素，采用一城双馆布局。联展整体展示面积约70万平方米，5000余家展商参与，预计接待约40万名专业观众。

同期活动包括咖啡茶饮创新论坛、中国餐饮生态大会、餐饮爆品趋势论坛、央厨供应链创新发展大会、餐饮酒店出海国际论坛、中华餐饮双创论坛、中央厨房建设等会议，以及行业赛事与峰会。

展会面向酒店及餐饮供应链上下游企业，提供产品展示、采购洽谈与行业交流机会，并依托B2B平台为采购商和供应商提供线上线下的对接服务。