2026国际肉类产业博览会将在上海新国际博览中心举办，聚焦肉类产业升级、贸易对接与品牌拓展，是面向肉类食品、预制菜、冷链流通与加工技术领域的专业交流平台。

展会与第17届上海国际餐饮食材展览会、第20届上海国际渔业博览会同期联动，规划展览及活动面积12,000平方米，预计吸引300+家展商与30,000+名观众，集中展示肉类制品、区域产业集群、国际肉类名品、预制菜以及加工与流通设备等内容。