HORECAVA 2027 是荷兰面向餐饮、酒店与餐饮服务业从业者的重要专业贸易展，自 1957 年创办，2027 年迎来 70 周年。

本届展会将于 2027 年 1 月 11 日至 14 日在 RAI Amsterdam 举办，围绕 Food & Wine、咖啡茶饮、餐饮设备、室内设计、技术服务等九大主题展开，服务采购、选品、趋势观察与行业交流。展会覆盖约 60,000 名专业人士与 30,000 家相关企业，2026 年回顾数据记录 700 家展商和逾 65,000 名观众。