食品与葡萄酒主题区
聚焦食材品质、烹饪创意与葡萄酒搭配,涵盖植物基产品、食材来源、可持续选择与多元风味探索,面向希望升级菜单和选品结构的餐饮从业者。

HORECAVA 2027 是荷兰面向餐饮、酒店与餐饮服务业从业者的重要专业贸易展,自 1957 年创办,2027 年迎来 70 周年。
本届展会将于 2027 年 1 月 11 日至 14 日在 RAI Amsterdam 举办,围绕 Food & Wine、咖啡茶饮、餐饮设备、室内设计、技术服务等九大主题展开,服务采购、选品、趋势观察与行业交流。展会覆盖约 60,000 名专业人士与 30,000 家相关企业,2026 年回顾数据记录 700 家展商和逾 65,000 名观众。







