2027第18届广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展

CRE广州餐博会（2027第18届广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展）是聚焦酒店餐饮全产业链的专业展览会，在广州举办，本届为第18届，连通酒店与餐饮产业链上下游，为华南地区餐饮行业提供分销与采购的专业平台。

展会涵盖餐饮食材、火锅食材、海鲜水产、复合调味品、智能设备、食品包装、餐饮饮品、团餐与中央厨房等核心板块，规划9大主题展示区，覆盖餐饮全产业链，为酒店餐饮业提供一站式采购解决方案；同期举办火锅食材用品展与海鲜水产预制菜展。

展商以源头工厂为主，面向渠道采购、餐饮连锁、供应链合作与行业趋势交流等专业买家。展会规模超过8万平方米，汇聚2000余家品牌展商，预计迎来16万余名专业买家观众与120余个专业买家参观团。

展会配套近30场同期论坛与赛事，并举办广东烧腊精英精品大赛、中华粤菜厨师节、创新粤菜烹饪大赛等活动，适合餐饮食材、调味品、火锅食材、智能烹饪设备、食品包装及餐饮供应链企业参展，对接华南及粤港澳大湾区采购渠道。