2027西班牙高端食品饮料展览会

西班牙高端食品饮料展览会（Salón Gourmets）是面向高端食品与饮料行业的专业展会，在马德里举办，2027年为第40届，聚焦食品、饮料、葡萄酒与美食产品。

展会集中展示奶酪、葡萄酒、橄榄油、肉类与海鲜等美食产品，并围绕餐饮服务与相关渠道组织展示；现场设置奶酪隧道、葡萄酒指南、西班牙食品展区等专题内容，并举办火腿切割、侍酒师、开蚝、奶酪评选、披萨、串食、鸡尾酒、烧烤等多项美食竞赛与评选活动。

展会配套与ICEX和MAPA合作的特邀买家计划，邀请250名买家参与对接，并组织西班牙及国际多个地区的美食展示，包括加那利群岛、巴斯克、阿斯图里亚斯、葡萄牙、挪威、加拿大新不伦瑞克等地风味。

展会面向专业观众开放，为食品饮料品牌、进口商、分销商、零售与餐饮渠道提供产品展示、采购与商务对接平台，适合关注高端美食与酒类市场的企业参与。