2026第八届南京餐饮业博览会/南京火锅食材用品展览会将于2026年8月21日至23日在南京国际博览中心举办，定位华东地区餐饮产业链的重要商贸平台，面向餐饮食材、火锅供应链、预制菜、饮品与餐厨设备等核心板块。

展会预计汇聚2000家参展品牌，展览面积达到60000+平方米，预计接待100000人次专业观众，并同期举办南京餐饮食材及预制菜展览会，帮助品牌、渠道商与专业买家在旺季前完成选品、对接与市场拓展。

水产海鲜牛羊肉米面制品

聚焦餐饮基础食材供应，覆盖水产海鲜、牛羊肉、冷冻冰鲜肉、米面制品、禽类食品、蔬菜菌菇及休闲小吃等品类。

预制调理食材冷冻面点即食食品

展示预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品与各类即食食品，面向连锁餐饮与团餐采购需求。

火锅底料蘸料复合调味料

覆盖火锅食材涮品、底料、汤料、蘸料、食用油及复合调味料等火锅供应链核心产品。

果汁果酱奶茶甜品

集合酒精类饮品、果汁果酱、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等餐饮配套饮品。

外卖包装收银终端送餐机器人

展出餐厨用具、外卖包装、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人及餐饮店铺装修配套产品。

中餐连锁饮品加盟未来餐厅

围绕中餐、西餐、小吃、饮品、火锅、快餐与早餐等业态，服务连锁品牌加盟与门店扩张需求。