2027HOTELEX 上海国际咖啡美食文化节

HOTELEX上海国际咖啡美食文化节是HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会期间以咖啡与美食消费体验为核心的活动，围绕咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品饮料等品类，为咖啡与餐饮从业者、品牌与采购方提供集中交流与选品的场景。

活动所在的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等板块，并整合文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游资源，形成覆盖吃、住、行、游、购、娱等要素的产业联动场景。

现场通过咖啡集市等形式呈现产品与体验，同期组织咖啡茶饮创新论坛、餐饮生态大会、爆品趋势论坛、央厨供应链大会、出海论坛、中华餐饮双创论坛等活动，围绕产品创新、供应链、品牌运营与市场拓展展开交流。

活动面向咖啡、茶饮、食品饮料及餐饮连锁品牌与供应商，对接专业采购商与渠道资源。